五寨特色菜品推荐
五寨以晋北农家风味为主，注重食材本味。必尝菜品包括：五寨烩菜（本地土豆、豆角与猪肉慢炖）、莜面窝窝（配羊肉臊子）、凉粉炒馍（独特主食组合）和黄河大鲤鱼（红烧或清蒸）。
热门餐厅与小吃摊
- 五寨老字号饭店：县城中心街，提供正宗烩菜和莜面套餐，人均约40元。
- 农家乐大院：城郊村庄，现做现卖凉粉炒馍，环境质朴。
- 夜市小吃街：人民广场附近，夜晚开放，推荐烤土豆和荞面碗托。
实用小贴士
五寨菜口味偏咸香，可提前要求调整咸度。夏季建议搭配本地沙棘汁解腻，冬季适合热食炖菜。多数餐馆支持移动支付，但偏远农家乐需备现金。